154医眼看《水浒》03药具有很多学问
作者:书小言
《水浒传》是我国古典四大文学名著之一,我们可以欣赏其中记述的历史故事,也能够从中管窥北宋时期我国医学发展之一斑,同时还能在不经意处收获很多传统医学的知识和典故。
惠夷槽、戥子、七星斗柜并列为中药房的三大法宝,从古沿用至今。这三种特色药具不仅外形充满着厚重的历史感,其由来和寓意更是满溢着中华医药文化的博大精深。
惠夷槽俗称药碾子,由铁制的碾槽和像车轮的碾盘组成,主要作用是使药材饮片分解、脱壳、去刺,而且不会损伤中药材的药性。
相传有一姓王铁匠,无儿无女,开了个小铁匠铺,靠打制农具为生。一天因炉里崩炸,他被烧成重伤,因没钱治疗,只好硬挺着。华佗知道后,每天到王铁匠家为他治伤,却从来不提药钱的事。
王铁匠伤好后再三要付药费,华佗却执意分文不收。王铁匠便想了另一个办法来报答华佗,他决定给华佗铸造一个能碾碎药物的器具,减少华佗碾药时的劳累。
经过反复琢磨,王铁匠铸成了一个凹字型的药槽和一个圆轱辘,人可以用脚踩着圆轱辘两边的把手在槽里来回碾。
东西做好了,该叫啥名字呢?王铁匠找到教书先生,请对方帮自己给这个药具取名字。
老先生听完了前因后果,说道:就叫惠夷槽吧!惠是赠,合救命报恩之意;夷是平安,表示把你的伤治好化险为夷;槽,碾药之器。这就把你的心意全包含进去了。
王铁匠听了,非常高兴,立即将这个“惠夷槽”送到了华佗的药铺之中。
华佗的医者仁心,王铁匠的知恩图报,不正是中华传统美德的体现嘛!
你知道吗?这种容纳中药的红漆柜子有个十分霸气的名字——七星斗柜!
这种药柜的设计有着很深的人文理念,高度不过鼻,宽度不超过两臂平展的长度,是为了方便取药;
上下左右七排斗,一斗三格,等份正方,每个斗里面可放置一斤左右的药材,既能保障日常使用量,又不会太过沉重;
斗面呈长方形,稍微高出柜面,四边倒棱,加之醒目规律的隶书药名,使药材依据属性按照五行方位布局,雅致美观。
因七星斗柜调剂药品,方便易取,找药容易,故又有“抬手取,低头拿,半步可观全药匣”的特点。
随着时间的流逝,市面上的中药柜虽然出现了多种款式及材质,但大部分药房里还是以七星斗柜为主,这不仅是因为七星斗柜方便使用,有时候更像是一种传统中医文化精神的传承。